Domaine Weinbach, Riesling Cuvée Colette, 2016 Blanc - 0,75L

Domaine Weinbach, Riesling Cuvée Colette, 2016

Nommée ainsi en l'honneur d'un membre de la famille (comme plusieurs cuvées du Domaine), la cuvée Colette est entièrement issue du cépage Riesling, récolté tardivement. Elle présente une belle richesse et plus de gras en raison de ce décalage dans la vendange. On ressent vite l'&e...

Nommée ainsi en l'honneur d'un membre de la famille (comme plusieurs cuvées du Domaine), la cuvée Colette est entièrement issue du cépage Riesling, récolté tardivement. Elle présente une belle richesse et plus de gras en raison de ce décalage dans la vendange. On ressent vite l'énergie vibrante de cette cuvée, très suave en bouche, qui est un délice parmi les vins d'Alsace.

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Fiche technique

Température de service
10 - 12°C
Degré d'alcool
12.0
Suggestions d'accompagnement
Poissons en sauce, homard et viandes blanches.
Cépages principaux
Riesling.
Bio
Non