Domaine Weinbach, Pinot Gris Altenbourg, 2016 Blanc - 0,75L

Domaine Weinbach, Pinot Gris Altenbourg, 2016

Au pied de la majestueuse colline du Schlossberg, dans un écrin de vignes et de roses, le Domaine Weinbach fut édifié en 1612 par les moines Capucins. La cuvée présente de merveilleux arômes dans des palettes qui n'appartiennent qu'à eux, de la richesse et de ...

Au pied de la majestueuse colline du Schlossberg, dans un écrin de vignes et de roses, le Domaine Weinbach fut édifié en 1612 par les moines Capucins. La cuvée présente de merveilleux arômes dans des palettes qui n'appartiennent qu'à eux, de la richesse et de l'élégance. Aux merveilleux arômes d'agrumes confits et de bergamotte au nez, de pamplemousse rose et d'épices en bouche, c'est un vin complexe et plein de pureté.

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Fiche technique

Terroir Terroir marno-calcaire en dessous de l'Altenbourg
Elaboration Levures indigènes. Fermentation longue en vieux foudres de chêne.
Température de service 10 - 12°C
Degré d'alcool 13.0
Suggestions d'accompagnement Plats sucrées-salées (canard aux figues ou à l'orange), fromages forts et gras
Cépages principaux Pinot Gris.
Bio Non
A consommer idéalement en 2019 - 2038