Domaine Rostaing, Ampodium, 2017 Rouge - 1,50L

Parker
Parker 92
Domaine Rostaing, Ampodium, 2017

En magnum,

Cette Côte-Rôtie Ampodium du domaine René Rostaing est composée de syrah et de viognier. Les vignes sont plantées sur les terroirs les plus qualitatifs de l'appellation composés de schistes et de granit. La vendange est égrappée partiellement et la fermentation s'effectue en cuves. Le vin est élevé 22 mois en barriques. Un ...

En magnum,

Cette Côte-Rôtie Ampodium du domaine René Rostaing est composée de syrah et de viognier. Les vignes sont plantées sur les terroirs les plus qualitatifs de l'appellation composés de schistes et de granit. La vendange est égrappée partiellement et la fermentation s'effectue en cuves. Le vin est élevé 22 mois en barriques. Un nez de cassis et de violette, pour un vin réussi avec un aspect floral très présent. Il s'apprécie grâce à sa grande finesse et ses beaux tannins enrobés : beaucoup de charme et de caractère se dégage de ce millésime 2017.

 

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Fiche technique

Terroir Les vignes sont plantées sur les terroirs les plus qualitatifs de l'appellation composés de schistes et de granit.
Elaboration Égrappage partiel et cuvaison longue et élevage en demi-muids dont 5% de bois neufs.
Degré d'alcool 13.0
Type d'agriculture Traditionnelle
Cépages principaux Syrah.
Bio Non
A consommer idéalement en 2021 - 2035

Notes d'experts (1)