Domaine Roblet-Monnot, Nerthus, 2015 Blanc - 0,75L

Domaine Roblet-Monnot, Nerthus, 2015

Etabli à Bligny-lès-Beaune, au cœur de la Côte d’Or, le domaine Roblet-Monnot est géré par Pascal Roblet. Les vins du domaine possèdent une personnalité marquée. Ils allient gourmandise et finesse, livrant toujours une belle expression fruitée. A l’éco...

Etabli à Bligny-lès-Beaune, au cœur de la Côte d’Or, le domaine Roblet-Monnot est géré par Pascal Roblet. Les vins du domaine possèdent une personnalité marquée. Ils allient gourmandise et finesse, livrant toujours une belle expression fruitée. A l’écoute de ses terroirs, il fait partie, avec d’autres producteurs bourguignons, de cette génération qui a contribué au renouveau de la région. Le vin Nerthus en bouche, il possède une grande ampleur, typique du chardonnay, mais avec de la vivacité ce qui lui permet un bon potentiel de garde. C’est un vin de Bourgogne simple et gourmand. 

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Fiche technique

Terroir Le terroir bénéficie d'un climat océanique à influence semi-continentale et d'un sol calcaires marneux et de marnes.
Elaboration Les raisins sont vendangés manuellement.
Température de service 12°C
Degré d'alcool 0.0
Suggestions d'accompagnement Poissons et fruits de mer, légumes et fromages.
Cépages principaux Chardonnay.