Domaine Philippe Delesvaux, Passerillé, 2018 Blanc - 0,75L

Bio
Domaine Philippe Delesvaux, Passerillé, 2018

Le domaine Delesvaux est né dans les années 1978 et en 1986, le domaine est nommé l'une des meilleures propriétés de la Loire par le critique Robert Parker. Certifié en biodynamie depuis 2005, le domaine de Philippe Delesvaux et son épouse Catherine est passé maître dans la sélection des chenins passerillés et botrytisés. Ce Saint-Aubin Passe...

Le domaine Delesvaux est né dans les années 1978 et en 1986, le domaine est nommé l'une des meilleures propriétés de la Loire par le critique Robert Parker. Certifié en biodynamie depuis 2005, le domaine de Philippe Delesvaux et son épouse Catherine est passé maître dans la sélection des chenins passerillés et botrytisés. Ce Saint-Aubin Passerillé signé Philippe Delesvaux offre un nez sur le fruit frais, sec et exotique (pêche, ananas, raisin sec...) et les épices douces. La bouche, étonnante de fraîcheur, exalte un peu plus les saveurs fruitées avec une matière douce et aérienne. Un beau liquoreux, séducteur et impressionnant d'équilibre.

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Fiche technique

Degré d'alcool 13.0
Type d'agriculture Bio
Cépages principaux Chenin.
Bio Oui