Domaine Peyre Rose, Clos des Cistes, 2006 Rouge - 0,75L

Biodynamique
Domaine Peyre Rose, Clos des Cistes, 2006

L’œuvre de Marlène Soria est unique en Languedoc. Ses vins sont indissociables de la volonté et du charisme de leur génitrice. Sur ses hauteurs de Saint-Pargoire, Marlène Soria donne naissance, depuis le début des années 1990, à une production aussi restreinte que convoitée.

L’œuvre de Marlène Soria est unique en Languedoc. Ses vins sont indissociables de la volonté et du charisme de leur génitrice. Sur ses hauteurs de Saint-Pargoire, Marlène Soria donne naissance, depuis le début des années 1990, à une production aussi restreinte que convoitée.

Marlène met l'accent sur la finesse de toucher (grenache très présent dans l'assemblage), avec une intensité camphrée et balsamique mémorable. Le Clos des Cistes 2006 est aujourd'hui au-delà de toute variétalité, cette matière sculpturale, surdouée aromatiquement, impose une tension qui l'amènera très loin.

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4,32 pts

Fiche technique

Degré d'alcool 14,5
Type d'agriculture Biodynamie
Cépages principaux Grenache Noir, Carignan, Syrah.

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