Domaine Oudin, Les Caillottes, 2015 Blanc - 1,50L

Exclusivité LAVINIA
Domaine Oudin, Les Caillottes, 2015

La cuvée Les Caillottes est un vin équilibré, rond, en somme très réussi. Le chardonnay prend ici de la matière et de la maturité, tout en exprimant la minéralité typique de l’appellation Chablis. Sur le domaine familial, Nathalie Oudin réussit un sans-faute !

La cuvée Les Caillottes est un vin équilibré, rond, en somme très réussi. Le chardonnay prend ici de la matière et de la maturité, tout en exprimant la minéralité typique de l’appellation Chablis. Sur le domaine familial, Nathalie Oudin réussit un sans-faute !

2,43 pts

Fiche technique

Terroir Agriculture raisonnée (peu d'amendements et de produits chimiques), sols labourés, vendanges manuelles.
Elaboration Vinifications naturelles, élevage sur lies de 24 mois.
Température de service 12°C
Degré d'alcool 12,5
Suggestions d'accompagnement Crustacés, poissons
Type d'agriculture Agriculture Conventionnelle
Cépages principaux Chardonnay.
A consommer idéalement en 2017 - 2020

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