Domaine Oudin, 2015 Blanc - 0,75L

Domaine Oudin, 2015

Cette petite exploitation familiale de 10 hectares produits des vins fidèles à leur terroir. La cuvée 2015 propose encore une fois des vins qui sublime la qualité de la terre et du millésime. Les marnes du terroir de Vaugiraut offre au Chardonnay des notes florales de ...

Cette petite exploitation familiale de 10 hectares produits des vins fidèles à leur terroir. La cuvée 2015 propose encore une fois des vins qui sublime la qualité de la terre et du millésime. Les marnes du terroir de Vaugiraut offre au Chardonnay des notes florales de tilleul ou quelques notes de réglisse qui en font un vin tout en délicatesse. C’est un 1er cru élégant charmeur plutôt rond, toutefois, sa finale fraiche assez saline rappellera son sol calcaire du Kimméridgien.

 

Lire la suite

3,15 pts

Club LAVINIA : cumulez des points en achetant cet article.

Vos points se transformeront en Euros à utiliser dès votre prochaine commande.

Exclusivité LAVINIA

Fiche technique

Terroir
Les parcelles servant à élaborer cette cuvée sont bien sûr calcaires voire très caillouteuses (d’une trentaine d’année en moyenne), la vigne souffre un peu plus et offre des raisins plus concentrés.
Température de service
La température idéale de service est entre 10 et 12°C
Degré d'alcool
12.0
Suggestions d'accompagnement
Viandes blanches, poissons fins.
Cépages principaux
Chardonnay.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2017 - 2030