Domaine Ostertag, Gewürztraminer Les Jardins, 2018 Blanc - 0,75L

Biodynamique
Domaine Ostertag, Gewürztraminer Les Jardins, 2018

André Ostertag est un vigneron doué et un humaniste. Son père a créé le domaine en 1966 et lui a confié les clés de la cave en 1980, alors qu’il avait que 21 ans. Il figure aujourd’hui parmi les grandes figures du vignoble alsacien, promoteur des petits rendements et n’hésitant à bousculer les habitudes par un usage raisonné de la barrique (s...

André Ostertag est un vigneron doué et un humaniste. Son père a créé le domaine en 1966 et lui a confié les clés de la cave en 1980, alors qu’il avait que 21 ans. Il figure aujourd’hui parmi les grandes figures du vignoble alsacien, promoteur des petits rendements et n’hésitant à bousculer les habitudes par un usage raisonné de la barrique (sur certaines cuvées), sans doute inspiré par son passage en Bourgogne.

Ce Gewurztraminer du Domaine Ostertag Vignoble d'E présente une jolie couleur jaune pâle. Au nez il déploie une belle palette aromatique sur des notes d'agrumes et de fleurs blanches, de fruits jaunes et blancs, de miel, d'épices douces et de poivre blanc. Magnifiquement équilibré, il associe élégance et volume et marie idéalement moelleux et fraîcheur. Un beau Gewurztraminer, ample et raffiné.

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Disponible Prochainement

Fiche technique

Degré d'alcool 13
Type d'agriculture Biodynamie
Cépages principaux Gewürztraminer.
Bio Non

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