Domaine Nowack, La Tuilerie, 2014 Blanc - 0,75L

Biodynamique
Domaine Nowack, La Tuilerie, 2014

Jean-Baptiste Nowack, venu de Bohême, pose son bagage en Champagne et s’installe sur la rive droite de la Vallée de la Marne dans le petit village de Vandières, dont le nom signifie « Donner du vin ». Il élabore cette cuvée à partir d’une parcelle à Vandières, Vallée de la Marne rive droite.

Cette parcelle est exposée Sud-Ouest bas Co...

Jean-Baptiste Nowack, venu de Bohême, pose son bagage en Champagne et s’installe sur la rive droite de la Vallée de la Marne dans le petit village de Vandières, dont le nom signifie « Donner du vin ». Il élabore cette cuvée à partir d’une parcelle à Vandières, Vallée de la Marne rive droite.

Cette parcelle est exposée Sud-Ouest bas Coteau sur un terroir de calcaire sableux sur dalle Marneuse plus fine. La Tuilerie du Domaine Nowack est un hommage à Fernand Nowack qui planta la parcelle historiquement dédiée au séchage des briques et tuiles de la Tuilerie Nowack. Dès lors, les Nowack ne seront plus Tuilliers mais Vignerons de Champagne.

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2,35 pts

Fiche technique

Degré d'alcool 13
Type d'agriculture Biodynamie
Cépages principaux Chardonnay.
Bio Non

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