Domaine Marquis d'Angerville, Fremiet, 2014 Rouge - 0,75L

Bio
Domaine Marquis d'Angerville, Fremiet, 2014

Le climat Frémiets (orthographié « Fremiet » au domaine Marquis d’Angerville) compte parmi les premiers crus les plus recherchés de Volnay. Sur ce terroir de la Côte de Beaune, le domaine Marquis d’Angerville donne naissance à un vin d’un raffinement extrême. Ce Volnay Frem...

Le climat Frémiets (orthographié « Fremiet » au domaine Marquis d’Angerville) compte parmi les premiers crus les plus recherchés de Volnay. Sur ce terroir de la Côte de Beaune, le domaine Marquis d’Angerville donne naissance à un vin d’un raffinement extrême. Ce Volnay Fremiet se caractérise plus par son côté fruité et suave que par sa puissance. Marqué par les fruits rouges, il brille par son élégance dans un corps fin et droit, où pointe la minéralité du terroir. Toute l’élégance du pinot noir.

Lire la suite


Fiche technique

Terroir Parcelle de 1,57 ha, au sol constitué de roches marneuses en décomposition, mélange d'argile et de calcaire qui donne finesse et corps au vin.
Elaboration Fermentation naturelle sur levures indigènes, élevage en fûts de chêne (environ 20 % de fûts neufs) de 15 à 18 mois.
Température de service 16 °C
Degré d'alcool 13.0
Suggestions d'accompagnement Bœuf grillé, canard rôti, œufs en meurette.
Type d'agriculture Bio
Cépages principaux Pinot Noir.
A consommer idéalement en 2024 - 2035