Domaine Marc Sorrel, Le Gréal, 2016 Rouge - 0,75L

Domaine Marc Sorrel, Le Gréal, 2016

R.PARKER 96/100

RVF : 19/20

Le domaine Marc Sorrel est un domaine familial appartenant à la famille Sorrel depuis 3 générations. Situé à Tain-l'Hermitage, dans la Drome, le domaine effectue un vrai travail d'orfèvre, produisant des vins souples e...

R.PARKER 96/100

RVF : 19/20

Le domaine Marc Sorrel est un domaine familial appartenant à la famille Sorrel depuis 3 générations. Situé à Tain-l'Hermitage, dans la Drome, le domaine effectue un vrai travail d'orfèvre, produisant des vins souples et généreux, réputés dans l'ensemble de la vallée du Rhône et issus d'une viticulture raisonnée. Cette cuvée Hermitage rouge Le Gréal produite au domaine Marc Sorrel est issue des meilleurs terroirs de la propriété. Cette cuvée prestige "Le Gréal" de Marc Sorrel, classée en Hermitage, sublime le syrah, son seul cépage. Ce millésime a une belle robe grenat foncée. Au nez, on découvre des arômes d'épices et de fruits rouges. En bouche, ce vin est d'une élégance rare. L'amplitue des fruits rouges est décuplée, le tout est bien équilibré par les tanins.

"Énergie, fraîcheur et dynamisme. Le fruit demeure juteux, au cœur de la structure étoffée. Une bouche de très grande classe, avec toute la sève d'un cru racé. Une persistance superbe. Le vin est très tendu, avec de belles notes de graphite". Note de La Revue du Vin de France

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Fiche technique

Terroir Les vignes âgées de 60 sont plantées sur des terroirs granitiques.
Elaboration Les raisins égrappés en partie subissent une vinification traditionnelle et le vin est élevé 18 à 24 mois en fûts sans collages ni filtration.
Température de service 17°C
Degré d'alcool 12.5
Suggestions d'accompagnement Viande rouge, gibiers
Cépages principaux Syrah.
Bio Non
A consommer idéalement en 2022 - 2040