Domaine Marc Sorrel, Le Gréal, 2014 Rouge - 0,75L

Domaine Marc Sorrel, Le Gréal, 2014

RVF : 18/20

Le domaine Marc Sorrel est un domaine familial appartenant à la famille Sorrel depuis 3 générations. Situé à Tain-l'Hermitage, dans la Drome, le domaine effectue un vrai travail d'orfèvre, produisant d...

RVF : 18/20

Le domaine Marc Sorrel est un domaine familial appartenant à la famille Sorrel depuis 3 générations. Situé à Tain-l'Hermitage, dans la Drome, le domaine effectue un vrai travail d'orfèvre, produisant des vins souples et généreux, réputés dans l'ensemble de la vallée du Rhône et issus d'une viticulture raisonnée. Cette cuvée Hermitage rouge Le Gréal produite au domaine Marc Sorrel est issue des meilleurs terroirs de la propriété. Cette cuvée prestige "Le Gréal" de Marc Sorrel, classée en Hermitage, sublime le syrah, son seul cépage. Ce millésime 2014 a une belle robe grenat foncée. Au nez, on découvre des arômes d'épices et de fruits rouges. En bouche, ce vin est d'une élégance rare. L'amplitude des fruits rouges est décuplée, le tout est bien équilibré par les tanins.

"Une très belle robe intense violine, un jus plus fermé et plus mat, mais séveux. La matière est dominée par le bois aussi. L'ensemble se montre serré, avec une belle expression florale sur la pivoine et la rose." Note de La Revue du Vin de France.

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Fiche technique

Terroir Les vignes âgées de 60 sont plantées sur des terroirs granitiques.
Elaboration Les raisins égrappés en partie subissent une vinification traditionnelle et le vin est élevé 18 à 24 mois en fûts sans collages ni filtration.
Température de service 17°C
Degré d'alcool 12.5
Suggestions d'accompagnement Viande rouge, gibiers
Cépages principaux Syrah.
A consommer idéalement en 2020 - 2040