Domaine Marc Morey et fils, Pucelles, 2017 Blanc - 0,75L

Ce domaine familial de Chassagne-Montrachet, en Côte d’Or, créé à la sortie de la Première Guerre mondiale dans un ancien relais de diligence, vend sa production dans le monde entier. A la suite de Marc Morey, fils de Fernand, le fondateur, c’est sa fille Marie-Josèphe et son mari Bernard Mollard qui gèrent le domaine. Le vignoble couvre environ 9 hectares, en grande majorité de chardonnay dont les vignes de Puligny et de Chassagne-Montrachet produisent plusieurs les meilleurs vins blancs de la Côte de Beaune.

Le climat Les Pucelles donne l’un des plus beaux premiers crus de Puligny. La complexité des arômes, la profondeur et la longueur en bouche montre bien tout le potentiel de ce cru. La finesse est remarquable et la fraicheur de ce vin lui permettra de vieillir et d’évoluer durant de nombreuses années.