Domaine Ligas, Amphora, 2017 Blanc - 0,75L

Biodynamique
Domaine Ligas, Amphora, 2017

Le vignoble Pella est un vignoble de tradition qui existe depuis plusieurs dizaines de siècles, où même le célèbre poète grec Euripide y a écrit plusieurs oeuvres. Après avoir fait des études d'oenologie, c'est en 1985 que Thomas Ligas reprend le domaine afin d'élaborer des ...

Le vignoble Pella est un vignoble de tradition qui existe depuis plusieurs dizaines de siècles, où même le célèbre poète grec Euripide y a écrit plusieurs oeuvres. Après avoir fait des études d'oenologie, c'est en 1985 que Thomas Ligas reprend le domaine afin d'élaborer des vins qui puissent faire ressortir les particularités du terroir. C'est un vin orange élégant et frais, qui se caractérise par des arômes de fruits à jaunes comme l'abricot et le citron, qui révèle une légère pointe d'acidité. En bouche, le vin est frais avec un équilibre parfait entre l'acidité et l'amertume. Le vin révèle une longue finale qui permet de terminer sur une note délicate et soyeuse.

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2,65 pts

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Fiche technique

Terroir Le terroir est situé aux vallons haut lieux du mont Paiko. Le sol est argilo-calcaire et les vignes qui ont un âge moyen de 25 ans, sont exposées au Nord/ Sud.
Elaboration Le vin est obtenu par égouttage, il fermente à une température allant de 16 à 20°C. Le vin est ensuite élevé en fûts vieux de 15 ans d'âge.
Degré d'alcool 13.0
Type d'agriculture Biodynamique
Bio Oui