Domaine Ledogar, 2016 Blanc - 0,75L

Bio
Domaine Ledogar, 2016

Ce vin arbore une belle robe de couleur jaune dorée. Ce Carignan Blanc est une explosion de notes fumées, de pierre à fusils, de silex mais aussi d’humus. La minéralité est remarquable.

 

Ce vin arbore une belle robe de couleur jaune dorée. Ce Carignan Blanc est une explosion de notes fumées, de pierre à fusils, de silex mais aussi d’humus. La minéralité est remarquable.

 


Fiche technique

Terroir Les raisins de Carignan Blanc sont issus d’une vigne agée de 60 ans.
Elaboration L’élevage se passe pour 25% en fût de chêne d’un an, les 75% restant en cuve Inox.
Degré d'alcool 12.5
Suggestions d'accompagnement Volaille à la crème ou une viande blanche.
Type d'agriculture Bio
Cépages principaux Carignan.