Domaine Ledogar, 2016 Blanc - 0,75L

Domaine Ledogar, 2016

Ce vin arbore une belle robe de couleur jaune dorée. Ce Carignan Blanc est une explosion de notes fumées, de pierre à fusils, de silex mais aussi d’humus. La minéralité est remarquable.

 

Ce vin arbore une belle robe de couleur jaune dorée. Ce Carignan Blanc est une explosion de notes fumées, de pierre à fusils, de silex mais aussi d’humus. La minéralité est remarquable.

 

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Vin Bio

Fiche technique

Terroir
Les raisins de Carignan Blanc sont issus d’une vigne agée de 60 ans.
Elaboration
L’élevage se passe pour 25% en fût de chêne d’un an, les 75% restant en cuve Inox.
Degré d'alcool
12.5
Suggestions d'accompagnement
Volaille à la crème ou une viande blanche.
Cépages principaux
Carignan.
Bio
Oui