Domaine La Soufrandière, Le Clos de mon Grand-Père, 2017 Blanc - 0,75L
Biodynamique
Le mot du domaine :
"Notre Mâcon-Vinzelles « Le Clos de Grand-Père », provient d’une parcelle appartenant à notre Grand-Père maternel, qui la tenait lui même de son Grand-Père maternel ! Les vignes, dont l’âge moyen est de 60 ans, sont situées en bas du coteau de Pouilly-Vinzelles. Elles forment un clos très ancien su...
Le mot du domaine :
"Notre Mâcon-Vinzelles « Le Clos de Grand-Père », provient d’une parcelle appartenant à notre Grand-Père maternel, qui la tenait lui même de son Grand-Père maternel ! Les vignes, dont l’âge moyen est de 60 ans, sont situées en bas du coteau de Pouilly-Vinzelles. Elles forment un clos très ancien sur une veine rocheuse de calcaire dur, une ancienne voie romaine dit-on." Le Clos de mon Grand-Père présente des notes de fruits frais, avec en bouche une pointe d'acidité.
