Domaine L'Alezan, La Miquale, 2016 Rouge - 0,75L

Bio
Domaine L'Alezan, La Miquale, 2016

APPELLATION VIN DE FRANCE

Créé en 2016 officiellement, l'Alezan ce sont 1,6 hectares de vignes tout en coteaux, des terroirs très proches de Saint-Joseph et positionnés sur le même bloc granitique. Choisis par Rémi et Patricia Bonneton, les vignes souvent délaissées ont dues être remises en état. La miquale 2016 est u...

APPELLATION VIN DE FRANCE

Créé en 2016 officiellement, l'Alezan ce sont 1,6 hectares de vignes tout en coteaux, des terroirs très proches de Saint-Joseph et positionnés sur le même bloc granitique. Choisis par Rémi et Patricia Bonneton, les vignes souvent délaissées ont dues être remises en état. La miquale 2016 est un vin d’une belle définition sur un registre floral de violette et de pivoine. En bouche ce vin combine une belle puissance aromatique et une belle fraicheur.

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0,87 pts

Fiche technique

Terroir Vendange entière
Elaboration Fermentation spontanée avec les levures indigènes. Pas de chaptalisation, ni sulfitage. Macération de 15 jours.
Degré d'alcool 12
Type d'agriculture Agriculture Biologique
Cépages principaux Syrah, Merlot, Gamay.
Bio Oui

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