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Domaine L'Alezan, La Miquale, 2016 Rouge - 0,75L

Domaine L'Alezan, La Miquale, 2016
Créé en 2016 officiellement, l'Alezan ce sont 1,6 hectares de vignes tout en coteaux, des terroirs choisis par Rémi et Patricia Bonneton, des vignes souvent délaissées qui ont dues être remises en état. L'amicale 2016 est un vin d’une belle définition sur un registre floral de vio...
Créé en 2016 officiellement, l'Alezan ce sont 1,6 hectares de vignes tout en coteaux, des terroirs choisis par Rémi et Patricia Bonneton, des vignes souvent délaissées qui ont dues être remises en état. L'amicale 2016 est un vin d’une belle définition sur un registre floral de violette et de pivoine. En bouche ce vin combine une belle puissance aromatique et une belle fraicheur.

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Vin Bio

Fiche technique

Terroir Vendange entière
Elaboration Fermentation spontanée avec les levures indigènes. Pas de chaptalisation, ni sulfitage. Macération de 15 jours.
Température de service 16°C
Degré d'alcool 12.5
Cépages principaux Syrah, Merlot, Gamay.
Bio Oui