Jean-Michel Stéphan, Coteaux de Tupin 2017 Rouge - 0,75L

Biodynamique
Jean-Michel Stéphan, Coteaux de Tupin 2017

Cépage : 100% Serine (Cépage Syrah autochtone)
Elevage : 24 mois en vieux fût de chêne de la forêt de Jupille

Une cuvée emblematique issu du cépage serine, planté sur le haut du coteau de tupin (sol de granite et gneiss). La démonstration du talent de J-M Stéphan, un grand vin , d'une longueur et d'une pureté hors du commun.

Cépage : 100% Serine (Cépage Syrah autochtone)
Elevage : 24 mois en vieux fût de chêne de la forêt de Jupille

Une cuvée emblematique issu du cépage serine, planté sur le haut du coteau de tupin (sol de granite et gneiss). La démonstration du talent de J-M Stéphan, un grand vin , d'une longueur et d'une pureté hors du commun.

4,25 pts

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Fiche technique

Terroir Sol : Leucogneiss, Filon de Quartz
Elaboration Elevage : 24 mois en vieux fût de chêne de la forêt de Jupille
Degré d'alcool 13.0
Type d'agriculture Biodynamique
Cépages principaux Syrah, Viognier.

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