Domaine Jamet, 2017 Blanc - 0,75L

Parker
Parker 90
Domaine Jamet, 2017

R. PARKER : 90/100

Le domaine Jamet est une icône de la vallée du Rhône. Depuis plus de 40 vendanges, Jean-Paul Jamet a toujours défendu un modèle de vin où le style, l’équilibre et la pureté du fruit sont primordiaux. Issu d'un assemblage de différent...

R. PARKER : 90/100

Le domaine Jamet est une icône de la vallée du Rhône. Depuis plus de 40 vendanges, Jean-Paul Jamet a toujours défendu un modèle de vin où le style, l’équilibre et la pureté du fruit sont primordiaux. Issu d'un assemblage de différents parcelles de la commune d'Ampuis, le Côtes du Rhône blanc du Domaine assume sa position septentrionale. Majoritairement issu du cépage Viognier, ce vin offre fraîcheur, minéralité et plaisir immédiat. Il révèle des notes d'abricot, de melon et d'ananas. 

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Fiche technique

Terroir Principalement divers types de schistes.
Elaboration Fermentation alcoolique et malolactique en partie en fût et en partie en cuve. L'élevage se fait pour 50% dans des fûts en chêne et pour 50% en cuve inox
Degré d'alcool 14.0
Cépages principaux Viognier.
A consommer idéalement en 2018 - 2025