Domaine Huet, Laviniathèque - Clos du Bourg (Moelleux 1ère Trie), 1995 Blanc - 0,75L

Les Moelleux Premières tries du Clos du Bourg, riches, profonds et denses représentent un travail de sélection minutieux appliqué lors de la récolte. Ils effectuent sur les parcelles des tries successives, afin de sélectionner à chaque étape de maturité les plus beaux r...
Les Moelleux Premières tries du Clos du Bourg, riches, profonds et denses représentent un travail de sélection minutieux appliqué lors de la récolte. Ils effectuent sur les parcelles des tries successives, afin de sélectionner à chaque étape de maturité les plus beaux raisins. La proximité de la Loire apporte l’humidité matinale qui, alliée au soleil d’automne, favorise la maturité et la concentration des raisins.