Domaine Henri Gouges, Les Pruliers, 2016 Rouge - 0,75L

Domaine Henri Gouges, Les Pruliers, 2016

Note Parker : 94/100

Le Domaine Henri Gouges, c'est un domaine familial depuis 1920. Pour qui a compris l'importance du patrimoine, il est aisé de comprendre l'influence du terroir, des racines, sur le vin. Ce Nuits Saint Georges 1er cru Les Pruliers se situe sur un sol complexe, qui apporte donc beaucoup &agra...

Note Parker : 94/100

Le Domaine Henri Gouges, c'est un domaine familial depuis 1920. Pour qui a compris l'importance du patrimoine, il est aisé de comprendre l'influence du terroir, des racines, sur le vin. Ce Nuits Saint Georges 1er cru Les Pruliers se situe sur un sol complexe, qui apporte donc beaucoup à cette cuvée. Le nez est intense, dévoilant des arômes de fruits confits, mêlés au café, au chocolat et au hêtre fumé. La bouche est à la hauteur : on y retrouve les mêmes arômes, soutenus par des tanins élégants.

 

 

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Fiche technique

Terroir
Vignoble cultivé en lutte raisonnée, sans engrais chimiques ni pesticides.
Elaboration
Vinification traditionnelle, sur levures indigènes. Elevage sur lies en fûts de chêne.
Degré d'alcool
13.0
Cépages principaux
Pinot Noir.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2021 - 2031