Domaine Henri Boillot, Bâtard-Montrachet, 2015 Blanc - 0,75L

Biodynamique
Domaine Henri Boillot, Bâtard-Montrachet, 2015

La robe de ce vin jaune pâle avec de très beaux reflets verts, laisse au nez de subtils arômes de mandarine avec une légère note de fleur blanche. En bouche le vin est puissant et gras en début de dégustation. Suivi par beaucoup d’énergie avec en fin de bouche une note minérale. Superbe équilibre qui précède une longueur d’une grande richesse...

La robe de ce vin jaune pâle avec de très beaux reflets verts, laisse au nez de subtils arômes de mandarine avec une légère note de fleur blanche. En bouche le vin est puissant et gras en début de dégustation. Suivi par beaucoup d’énergie avec en fin de bouche une note minérale. Superbe équilibre qui précède une longueur d’une grande richesse.

Lire la suite

39,43 pts

Fiche technique

Terroir Les vignes sont exposées sud-est dans le village de Puligny-Montrachet et élevées sur un sol argilo-calcaire
Elaboration L'élevage est à 60% en fut neuf (en barrique de 350L)
Degré d'alcool 14
Type d'agriculture Biodynamie
Cépages principaux Chardonnay.
Bio Non

Commentaires

Donner mon avis

Ajouter un avis