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Domaine Dupasquier, Jacquère, 2016 Blanc - 0,75L

Domaine Dupasquier, Jacquère, 2016

Cette cuvée Jacquère 2016 du Domaine Dupasquier révèle une robe aux reflets brillants. Le nez est floral mais dévoile aussi des notes d'agrumes. La bouche est souple et tendre, sur un bel équilibre persistant entre fruit et fraîcheur. Une bouteille de tradition qui sera parfaite en apérit...

Cette cuvée Jacquère 2016 du Domaine Dupasquier révèle une robe aux reflets brillants. Le nez est floral mais dévoile aussi des notes d'agrumes. La bouche est souple et tendre, sur un bel équilibre persistant entre fruit et fraîcheur. Une bouteille de tradition qui sera parfaite en apéritif après une balade en montagne. Un blanc tel que cette Jaquère du domaine Dupasquier tout en vivacité et caractère bien sec montre la voie à suivre à bien des vignerons de la région de Savoie. 

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Fiche technique

Terroir Les vignes sont situées sur les calcaires et les éboulis du Kimméridgien. La pente peut atteindre 60 degrés, et le travail de la vigne est héroïque. L'exposition est majoritairement sud-ouest.
Elaboration Ce vin est vinifié en cuves et mis en bouteille au printemps qui suit la récolte.
Degré d'alcool 13.0
Suggestions d'accompagnement Il se déguste avec des raclettes ou des plats à base de fromage.
Cépages principaux Jacquère.
Bio Non
A consommer idéalement en 2019 - 2023