Domaine du Moulin, 2016 Blanc - 0,75L

Biodynamique
Exclusivité LAVINIA
Domaine du Moulin, 2016

Le Cheverny Le Clos Du Meunet du Domaine du Moulin déploie un nez expressif, sur des arômes d'agrume, de fleur blanche avec un fond légèrement minéral. La bouche offre une grande qualité de fruit avec une belle maturité des raisins qui se traduit par une sensation de rondeur et de volume. ...

Le Cheverny Le Clos Du Meunet du Domaine du Moulin déploie un nez expressif, sur des arômes d'agrume, de fleur blanche avec un fond légèrement minéral. La bouche offre une grande qualité de fruit avec une belle maturité des raisins qui se traduit par une sensation de rondeur et de volume. Le Clos Du Meunet est un Cheverny à la fois tendre, tonique et friand, habilement vinifié par le talentueux Hervé Villemade.

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0,92 pts

Fiche technique

Terroir Sols sablo-argileux, sablo-siliceux, argilo-calcaires.
Elaboration Vinifications douces et sans intrants, hormis une faible dose de soufre au moment de la mise en bouteilles.
Température de service 16°C
Degré d'alcool 13
Suggestions d'accompagnement Viandes rouges.
Type d'agriculture Biodynamie
Cépages principaux Sauvignon Blanc, Chardonnay.

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