Domaine du Cros, Cuvée Lo Sang del Païs, 2016 Rouge - 0,75L

Domaine du Cros, Cuvée Lo Sang del Païs, 2016

Ce vin arbore une belle robe rouge aux reflets violets. Le nez est frais de fruits rouges et d’épices dominés par le cassis et le poivre. L'attaque est franche sur les mêmes notes d’épices et de fruits rouges, avec une fin de bouche réglissée et mentholée. Un vin à dégu...

Ce vin arbore une belle robe rouge aux reflets violets. Le nez est frais de fruits rouges et d’épices dominés par le cassis et le poivre. L'attaque est franche sur les mêmes notes d’épices et de fruits rouges, avec une fin de bouche réglissée et mentholée. Un vin à déguster jeune.

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0,47 pts

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Fiche technique

Terroir
Les vins proviennent de vignes de 25 ans d’âge moyen.
Elaboration
Vendanges manuelles. Macération jusqu’à 21 jours en cuves inox thermorég ulées. Extraction par pigeage, remontage, et délestage.
Température de service
14°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Grillades, fromages
Cépages principaux
Fer.
Bio
Non