Domaine du Coulet, La Patronne, 2017 Rouge - 0,75L

Biodynamique
Exclusivité LAVINIA
Domaine du Coulet, La Patronne, 2017

Matthieu Barret exploite 10 hectares de vignes classées en appellation d'origine contrôlée Cornas et 3 hectares de Côtes du Rhône au domaine du Coulet. Les vignes sont plantées en coteaux sur des sols granitiques dégradés appelés "gore". Le domaine du Coulet est cultivé en agriculture biologique depuis 2001 et en biodynamie depuis 2002.

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Matthieu Barret exploite 10 hectares de vignes classées en appellation d'origine contrôlée Cornas et 3 hectares de Côtes du Rhône au domaine du Coulet. Les vignes sont plantées en coteaux sur des sols granitiques dégradés appelés "gore". Le domaine du Coulet est cultivé en agriculture biologique depuis 2001 et en biodynamie depuis 2002.

Le Cornas La Patronne est composé à 100% de syrah, les vignes sont plantées sur un terroir de vieux granit décomposé et elles évoluent sur des terrasses exposées au sud. La vendange est envoyée par gravité dans les cuves. Les vins sont élevés en fûts de plusieurs vins ou en cuves ovoïdes pour amplifier la fraîcheur du terroir. La robe de cette cuvée s'ouvre sur des reflets violines. Son nez épicé développe des notes de fruits noirs et sa bouche est marquée par des tanins fins et une longueur puissante.

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2,34 pts

Fiche technique

Degré d'alcool 13
Type d'agriculture Biodynamie
Cépages principaux Syrah.
Bio Non

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