Domaine Devichi, Pétillant, 2017 Blanc - 0,75L

Bio
Domaine Devichi, Pétillant, 2017

C'est Marie-Françoise Devichi qui représente la 6ème génération à la tête de ce domaine de 40ha. Ce muscat corse arbore une robe or jaune soutenue. Le bouquet de ce vin offre des arômes de pêche, d'abricot, de fleurs blanches accompagné par des saveurs briochées. La bouche se caractérise par un équilibre entre la fraîcheur du vin et son côté ...

C'est Marie-Françoise Devichi qui représente la 6ème génération à la tête de ce domaine de 40ha. Ce muscat corse arbore une robe or jaune soutenue. Le bouquet de ce vin offre des arômes de pêche, d'abricot, de fleurs blanches accompagné par des saveurs briochées. La bouche se caractérise par un équilibre entre la fraîcheur du vin et son côté légèrement amer. Pour terminer, la finale est courte mais gourmande.

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Fiche technique

Terroir Les vignes qui ont une moyenne d'âge de 20 ans évoluent sur des sols argilo-calcaires et sont exposées au Sud.
Elaboration Les vendanges sont manuelles, aucune levure n'est ajouté durant la vinification, l'élaboration est classique au chai.
Degré d'alcool 13.0
Suggestions d'accompagnement Ce vin se déguste avec des bouchées de foie gras, des sushis ainsi qu'avec des desserts à base de fruits.
Type d'agriculture Bio
Cépages principaux Muscat Blanc à Petits Grains.
Bio Oui