Domaine Devichi - Mlle D, 2019 Blanc - 0,75L

Bio
Domaine Devichi - Mlle D, 2019

Cette cuvée à la robe or jaune brillante, avec de fines bulles légèrement perlées. Elle dégage un nez expressif de fleurs jaunes, légèrement brioché, et variétal. Et reste expressif en bouche, avec une touche de douceur, un équilibre parfait. Vif et léger, les notes muscatées sont soutenues et la finale légèrement amère.

Ce muscat pét...

Cette cuvée à la robe or jaune brillante, avec de fines bulles légèrement perlées. Elle dégage un nez expressif de fleurs jaunes, légèrement brioché, et variétal. Et reste expressif en bouche, avec une touche de douceur, un équilibre parfait. Vif et léger, les notes muscatées sont soutenues et la finale légèrement amère.

Ce muscat pétillant ne ressemble pas à un vin d’apéritif léger ordinaire, il est vineux et donc également adapté au cours d’un repas. A déguster avec du foie gras, des sushis ou bien avec des desserts variés (carpaccio d’ananas, tarte aux fruits, mousse à la châtaigne…).Délicieux également en cocktail (avec de la pêche blanche, de la liqueur de mandarine…), comme un vin de champagne.

sucre résiduel : 35g

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Fiche technique

Elaboration Il s'agit d'une vinification classique au chai, avec un sucre résiduel naturel de 35g. Puis le vin est gazéifié à 5 bars de pression pour la mise en bouteille.
Degré d'alcool 12,5
Suggestions d'accompagnement A déguster avec du foie gras, des sushis ou bien avec des desserts variés (carpaccio d’ananas, tarte aux fruits, mousse à la châtaigne…). Délicieux également en cocktail (avec de la pêche blanche, de la liqueur de mandarine…), comme un vin de champagne.
Type d'agriculture Agriculture Biologique

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