Domaine Devichi, Fruttu Di Sole Blanc - 0,75L

Bio
Domaine Devichi, Fruttu Di Sole

C'est Marie-Françoise Devichi qui représente la 6ème génération à la tête de ce domaine. Fruttu Di Sole arbore une robe cuivrée avec des reflets ambrés. Le nez offre une superbe palette aromatique où l'on découvre de la fleur d'oranger, des notes de fruits secs ainsi que du miel. En bouche le vin est riche et ample accompagné par des notes ép...

C'est Marie-Françoise Devichi qui représente la 6ème génération à la tête de ce domaine. Fruttu Di Sole arbore une robe cuivrée avec des reflets ambrés. Le nez offre une superbe palette aromatique où l'on découvre de la fleur d'oranger, des notes de fruits secs ainsi que du miel. En bouche le vin est riche et ample accompagné par des notes épicées tout en conservant son côté frais. Enfin, la finale est persistante ainsi que complexe.

100g de sucre residuel

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1,04 pts

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Fiche technique

Terroir Les vignes qui ont une moyenne d'âge de 20 ans évoluent sur des sols argilo-calcaires et sont exposées au Sud.
Elaboration Pressurage direct de raisins passerillés sur pied , Arrêt de fermentation par mutage à l’alcool vinique, aucune levure n'est ajouté durant la vinification, l'élevage dure 3 ans.
Degré d'alcool 16
Suggestions d'accompagnement Le vin se déguste en digestif, avec des dessers copieux ainsi que des fromages forts.
Type d'agriculture Agriculture Biologique
Cépages principaux Muscat blanc à petits grains.
Bio Non

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