Domaine de Torraccia, Oriu, 2011 Rouge - 0,75L

Domaine de Torraccia, Oriu, 2011

L'Oriu de Torraccia est un assemblage typiquement corse issu de superbes parcelles de Porto Veccio. Les plus beaux raisins noirs sont récoltés pour faire un joli rouge bien bâti. L'Oriu est un réel corse et traversera les années avec style.

L'Oriu de Torraccia est un assemblage typiquement corse issu de superbes parcelles de Porto Veccio. Les plus beaux raisins noirs sont récoltés pour faire un joli rouge bien bâti. L'Oriu est un réel corse et traversera les années avec style.


Fiche technique

Terroir Les cépages sont plantés sur une exposition sud est et grimpent sur les fortes pentes d'arènes granitiques du secteur de Porto-Vecchio.
Elaboration Le niellucciu et le sciacarellu sont vinifiés séparément et élevés 18 mois en cuve avant être mis en bouteille.
Température de service 16°C
Degré d'alcool 12.5
Suggestions d'accompagnement Gibier, gigot d'agneau.
Type d'agriculture Traditionnelle
Cépages principaux Nielluccio, Sciacarello.
A consommer idéalement en 2017 - 2020