Domaine de Santa Duc, Clos derrière vieille, 2015 Rouge - 0,75L

Biodynamique
Domaine de Santa Duc, Clos derrière vieille, 2015

Le vin du Domaine de Santa Duc est un vin qui s'exprime à travers un bouquet aérien de fruits acidulés et de délicates notes florales, portés par une fraîcheur minérale et des tannins finement dentelé. Une expérience gustative précieuse qui démontre pleinement l'habil...

Le vin du Domaine de Santa Duc est un vin qui s'exprime à travers un bouquet aérien de fruits acidulés et de délicates notes florales, portés par une fraîcheur minérale et des tannins finement dentelé. Une expérience gustative précieuse qui démontre pleinement l'habilité de la nature à lier un vin à ses origines.

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Fiche technique

Elaboration Vendange manuelle avec tri sévère, égrappage, macération courte et douce avec pigeages légers.
Température de service 16°C
Degré d'alcool 15.0
Type d'agriculture Biodynamique
Cépages principaux Grenache, Mourvèdre, Syrah.
Bio Oui