Domaine de Rousset-Peyraguey, Creme de Tete, 2013 Blanc - 0,75L

Biodynamique
Domaine de Rousset-Peyraguey, Creme de Tete, 2013

Un Sauterne qui allie souplesse et stucture et dévoile des notes de coing, de citron et de pamplemousse confit.

Un Sauterne qui allie souplesse et stucture et dévoile des notes de coing, de citron et de pamplemousse confit.

1,75 pts

Fiche technique

Terroir Un domaine de 10ha30 cultivé en biodynamie. Sol à dominant sable et cailloux. Les vignes sont en moyennes âgées de plus de 50 ans.
Elaboration Vinification non interventionniste et élevage longues fermentations. Elevage en vieilles barriques de chêne et acacia durant 4 à 6 ans.
Degré d'alcool 14
Type d'agriculture Biodynamie
Cépages principaux Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle.
Bio Non

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