Domaine de Rousset-Peyraguey, 2006 Blanc - 0,75L

Biodynamique
Domaine de Rousset-Peyraguey, 2006

Figure singulière du Sauternais, ardent adepte de la biodynamie et défenseur du soufre d'origine volcanique, Alain Déjean signe un Sauternes exceptionnel issu du terroir propre aux plus prestigieux domaines, tel le Château d'Yquem :  une cuvée étonnante, avec son élevage 7 ans sur lies puis l'immersion des bouteilles dans le sable, et son fla...

Figure singulière du Sauternais, ardent adepte de la biodynamie et défenseur du soufre d'origine volcanique, Alain Déjean signe un Sauternes exceptionnel issu du terroir propre aux plus prestigieux domaines, tel le Château d'Yquem :  une cuvée étonnante, avec son élevage 7 ans sur lies puis l'immersion des bouteilles dans le sable, et son flacon « goutte d'eau »

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4,54 pts

Fiche technique

Degré d'alcool 14
Type d'agriculture Biodynamie
Cépages principaux Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle.
Bio Oui

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