Domaine de Marcoux, 2014 Rouge - 0,75L

Parker
Parker 90
Domaine de Marcoux, 2014

Le domaine de Marcoux produit à partir d'une belle complémentarité de terroirs un Châteauneuf du Pape puissant, chaleureux, gorgé de fruit et d'épice, toujours élégant et raffiné. Ce millésime 2014 laisse s'exprimer tout le juteux du fruit avec élégance, ...

Le domaine de Marcoux produit à partir d'une belle complémentarité de terroirs un Châteauneuf du Pape puissant, chaleureux, gorgé de fruit et d'épice, toujours élégant et raffiné. Ce millésime 2014 laisse s'exprimer tout le juteux du fruit avec élégance, tenue et puissance.

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Fiche technique

Terroir Les vignes s'étendent sur treize différentes parcelles situées dans divers quartiers de l’aire d’appellation Châteauneuf- du-Pape, pour une moyenne d’âge de 50 ans. L'agriculture est biodynamique.
Elaboration L’élevage se fait en cuves béton principalement et dans quelques fûts de 350 litres, pendant environ 18 mois.
Température de service 15-16°C
Degré d'alcool 13.0
Suggestions d'accompagnement Pastilla aux pigeons, pintade aux cerises, porc aux pruneaux
Cépages principaux Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault.
A consommer idéalement en 2019 - 2030

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