Domaine de Maouhum - 0,75L

Domaine de Maouhum

Le Floc de Gascogne blanc du Domaine de Maouhum est plus sec que le rouge. Le blanc a des arômes d’armagnac avec des notes d’amande alors que le rouge est plus fruité avec des notes de fruits rouges.

Le Floc de Gascogne blanc du Domaine de Maouhum est plus sec que le rouge. Le blanc a des arômes d’armagnac avec des notes d’amande alors que le rouge est plus fruité avec des notes de fruits rouges.

1,18 pts

Fiche technique

Degré d'alcool 17
Type d'agriculture 0
Origine Les 7 ha du Domaine de Maouhum sont situés en lisière de la forêt landaise, dans la région dite du « Grand Bas », dans la zone d’appellation Bas-Armagnac. Le sol est composé de sables fauves.
Élaboration A l’automne, Le Floc de Gascogne du Domaine de Maouhum est élaboré à partir de jus de raisin frais (pour le blanc, cépages colombard - 50% - ugni blanc - 50% - pour le rouge merlot - 50% - cabernet franc - 40% - tannat - 10%) et de jeunes armagnacs distillés dans un alambic ambulant chauffé au bois. L’assemblage repose jusqu’à la fin de l’hiver.

Commentaires

Donner mon avis

Ajouter un avis