Domaine de la Vieille Julienne, Les Hauts-Lieux, 2015 Rouge - 0,75L

Parker
Parker 94
Biodynamique
Domaine de la Vieille Julienne, Les Hauts-Lieux, 2015

R. PARKER : 94/100

WINE SPECTATOR : 96/100

Grand nom de Châteauneuf, la Vieille Julienne façonne des vins profonds, puissants et élégants, au grand potentiel de garde. Cette cuvée les Hauts-lieux offre un nez généreux et nuancé, entre myrt...

R. PARKER : 94/100

WINE SPECTATOR : 96/100

Grand nom de Châteauneuf, la Vieille Julienne façonne des vins profonds, puissants et élégants, au grand potentiel de garde. Cette cuvée les Hauts-lieux offre un nez généreux et nuancé, entre myrtille, prune, sureau, réglisse et notes boisées. Belle matière en bouche, avec des tanins d’une belle finesse et un élevage qui ne tardera pas à se fondre. C'est un vin de bonne garde puissant et musclé.

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Fiche technique

Température de service 15°C
Degré d'alcool 16.0
Suggestions d'accompagnement Filet de bœuf sauce Périgueux, Lièvre à la royale, Magret de canard aux airelles.
Type d'agriculture Biodynamique
Cépages principaux Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Counoise.