Domaine de la Vieille Julienne, Les Hauts-Lieux, 2011 Rouge - 0,75L

LAVINIA THEQUE
Biodynamique
Domaine de la Vieille Julienne, Les Hauts-Lieux, 2011

Cette bouteille est issue de la Laviniathèque, un certificat signé du producteur qui garantit que le vin a été acheté par LAVINIA directement au domaine, et conservé dans de parfaites conditions dans notre cave à 14°.

R.Parker 95/100

Grand nom de Châteauneuf, la Vieille Julienne façonne des vins profonds, puis...

Cette bouteille est issue de la Laviniathèque, un certificat signé du producteur qui garantit que le vin a été acheté par LAVINIA directement au domaine, et conservé dans de parfaites conditions dans notre cave à 14°.

R.Parker 95/100

Grand nom de Châteauneuf, la Vieille Julienne façonne des vins profonds, puissants et élégants, au grand potentiel de garde. Cette cuvée les Hauts-lieux offre un nez généreux et nuancé, entre myrtille, prune, sureau, réglisse et notes boisées. Belle matière en bouche, avec des tanins d’une belle finesse et un élevage qui ne tardera pas à se fondre. C'est un vin de bonne garde puissant et musclé.

Lire la suite


Fiche technique

Température de service 15°C
Degré d'alcool 16
Suggestions d'accompagnement Filet de bœuf sauce Périgueux, Lièvre à la royale, Magret de canard aux airelles
Type d'agriculture Biodynamie
Cépages principaux Grenache, Mourvèdre, Syrah, Counoise, Cinsault.
A consommer idéalement en 2015 - 2030

Notes d'experts (1)

Commentaires

Donner mon avis

Ajouter un avis