Domaine de la Tournelle, Vin Jaune, 2009 Blanc - 0,62L

Le Vin Jaune du Domaine de la Tournelle constitue un des archétypes de ce type de vin si particulier, dont raffolent les amateurs. Le millésime présente une belle robe jaune or. Le nez est intense et ouvert, sur des notes végétales. En bouche le vin a des arômes de fruits secs et d'épices, avec des notes grillées, de la minéralité et de la fraîcheur. Une très belle approche de l'esprit du vin jaune, à garder de nombreuses années en cave.