Domaine de la Borde, Pinostradamus 2018 Rouge - 0,75L

Installé depuis 2003 à Pupillin, aux abords d'Arbois, Julien Mareschal est représentatif de la jeune génération bio qui donne un nouvel élan au vignoble du Jura.  Avec l'exigence d'authenticité qui est la sienne dans  la vigne comme en cave, il propose une cuvée de Pinot Noir particulièrement expressive, vinifiée en grappes entières, fraîche, pure et intense.