Domaine de l'Enclos, Premier Cru Vau de Vey, 2016 Blanc - 0,75L

Bio
Domaine de l'Enclos, Premier Cru Vau de Vey, 2016

Le Chablis Premier Cru Vau de Vey 2016 est vinifié par Romain Bouchard dans son domaine de la Grande Chaume. La situation de Vaux de Vey est idéale. Empilé sur des calcaires kimméridgiens, c'est le terroir par excellence du plus grand Chablis. Cette récolte est marquée par une excellen...

Le Chablis Premier Cru Vau de Vey 2016 est vinifié par Romain Bouchard dans son domaine de la Grande Chaume. La situation de Vaux de Vey est idéale. Empilé sur des calcaires kimméridgiens, c'est le terroir par excellence du plus grand Chablis. Cette récolte est marquée par une excellente combinaison de minéralité audacieuse et calcaire. C'est une grande réussite avec une texture riche et charnue.

Lire la suite


Fiche technique

Degré d'alcool 13.0
Type d'agriculture Bio
Cépages principaux Chardonnay.