Domaine de l'Enclos, Montmains 2018 Blanc - 0,75L

Bio
Domaine de l'Enclos, Montmains 2018

Romain et Damien Bouchard gèrent le domaine laissé par leurs ancêtres et utilisent leur expérience pour créer des vins avec des pratiques simples, respectueuses et sans fioritures. 29 hectares de vignes dont 6 hectares certifiés biologiques et 23 hectares en conversion biologique. Leurs vignes sont situées dans les 4 niveaux de la dénominatio...

Romain et Damien Bouchard gèrent le domaine laissé par leurs ancêtres et utilisent leur expérience pour créer des vins avec des pratiques simples, respectueuses et sans fioritures. 29 hectares de vignes dont 6 hectares certifiés biologiques et 23 hectares en conversion biologique. Leurs vignes sont situées dans les 4 niveaux de la dénomination Chablis et, en particulier, dans certains des plus beaux terroirs du vignoble. 

Lire la suite

1,54 pts

Fiche technique

Terroir Vigne plantée en 1971 par notre grand père, située dans le climat Montmains en bordure du climat Forêt.
Degré d'alcool 13,5
Type d'agriculture Agriculture Biologique
Cépages principaux Chardonnay.
Bio Oui

Commentaires

Donner mon avis

Ajouter un avis