Domaine de L'A, 2011 Rouge - 0,75L

Parker
Parker 87
Domaine de L'A, 2011

R. PARKER : 87/100

RVF : 16/20

Consultant et oenologue reconnu dans le monde entier, Stéphane Derenoncourt et sa femme Christine mènent de main de maitre ce domaine, sur le terroir de Castillon, issu du mê...

R. PARKER : 87/100

RVF : 16/20

Consultant et oenologue reconnu dans le monde entier, Stéphane Derenoncourt et sa femme Christine mènent de main de maitre ce domaine, sur le terroir de Castillon, issu du même plateau calcaire que Saint-Emilion.

Ce 2011 arbore une robe rouge pourpre profond aux reflets rubis. Le nez révèle une belle pureté de fruit et une touche florale. La bouche est caressante avec des tanins bien intégrés, faisant preuve d'une impressionante pureté de fruit, porté par des notes de mocha et d'épices.

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Fiche technique

Terroir Argilo-calcaire et vignes de 35 ans. Vendanges : 100% Manuelles
Elaboration 30 jours de cuvaison. Fermentation malolactique en barriques. Elevage : 40% en fûts neufs, 60% en fûts d’un vin. Durée élevage : 16 mois
Degré d'alcool 12.5
Type d'agriculture Traditionnelle
Bio Non
A consommer idéalement en 2015 - 2022