Domaine d'Eugénie, Aux Brulées, 2017 Rouge - 0,75L

Bio
WS
WS 93
Domaine d'Eugénie, Aux Brulées, 2017

Le Domaine d’Eugénie est né du rachat du domaine René Engel par François Pinault. Il est situé à Vosne-Romanée. Le Domaine est géré par Frédéric 

Le Domaine d’Eugénie est né du rachat du domaine René Engel par François Pinault. Il est situé à Vosne-Romanée. Le Domaine est géré par Frédéric Engerer, également gérant du Château Latour, et par une équipe de deux vignerons expérimentés. Cette équipe met en valeur la richesse et le potentiel des terroirs avec patience et passion. Le domaine s’étend sur 6,51 hectares et produit 5 appellations.

Cette parcelle d’un seul tenant fait face à la prestigieuse appellation des Richebourgs, elle est dans le prolongement de la combe et bénéficie de ce fait, de températures plus fraiches. Le potentiel de cette parcelle plantée il y a une soixantaine d’année est unique, proche du niveau de qualité d’un Grand Cru. Elle donne un vin plus charnu et plus fin que les villages, apportant une palette aromatique complexe caractéristique de ce terroir solaire. C’est un vin racé empreint d’une belle longueur en bouche avec une forte personnalité. 

Parker : 93

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9,88 pts

Fiche technique

Degré d'alcool 13
Type d'agriculture Agriculture Biologique
Cépages principaux Pinot Noir.
Bio Non

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