Domaine d'Eugénie, Grand Echezeaux, 2017 Rouge - 0,75L

Le Domaine d’Eugénie est né du rachat du domaine René Engel par François Pinault. Il est situé à Vosne-Romanée. Le Domaine est géré par Frédéric Engerer, également gérant du Château Latour, et par une équipe de deux vignerons expérimentés. Cette équipe met en valeur la richesse et le potentiel des terroirs avec patience et passion. Le domaine s’étend sur 6,51 hectares et produit 5 appellations.

Cette parcelle d’une surface de 0,50 hectares est située juste au-dessus de la partie sud-est du Clos Vougeot. Elle marque le début de l’appellation Grands-Echezeaux. Une partie des vignes y sont âgées d'une soixantaine d'années et la majorité présente un âge moyen de 25 ans. Les Grands-Echezeaux symbolisent la féminité par leur finesse et leur élégance. Ils sont expressifs et racés au nez. C’est un vin d’une belle densité avec une trame tannique soyeuse et onctueuse. 

Parker : 94