Domaine Comte Abbatucci, Faustine, 2017 Rouge - 0,75L

Domaine Comte Abbatucci, Faustine, 2017

"Caractérisé par une robe cerise aux reflets rubis, le nez puissant évoque tout de suite le maquis. De l’attaque en fin de bouche, ce vin se caractérise par sa belle palette aromatique : arôme de fruit noir d’une certaine complexité (baies sauvages du maquis) ...

"Caractérisé par une robe cerise aux reflets rubis, le nez puissant évoque tout de suite le maquis. De l’attaque en fin de bouche, ce vin se caractérise par sa belle palette aromatique : arôme de fruit noir d’une certaine complexité (baies sauvages du maquis) avec une note de fruit rouge discrète, il laisse aussi place aux saveurs d’épices et de poivre."

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Fiche technique

Terroir
Arènes granitiques
Elaboration
Réception par gravité, vendange non-foulée. Vinification en cuves bétons et foudres tronconiques thermorégulées. Macération de plusieurs semaines, alternance de pigeage et remontage. Elevage sur lies fines pendant 6 mois.
Degré d'alcool
13.5
Cépages principaux
Sciacarello, Nielluccio.
Bio
Non