Domaine Comte Abbatucci, Faustine, 2016 Rouge - 0,75L

Domaine Comte Abbatucci, Faustine, 2016

Le domaine Compte Abbatucci est localisé au centre de la Vallée du Taravo en Corse et est composé de 18 variétés de cépages endémiques qui permet de rendre ses vins uniques dans la région. 
"Caractérisé par une robe cerise aux reflets rubis, le nez puissant &eacut...

Le domaine Compte Abbatucci est localisé au centre de la Vallée du Taravo en Corse et est composé de 18 variétés de cépages endémiques qui permet de rendre ses vins uniques dans la région. 
"Caractérisé par une robe cerise aux reflets rubis, le nez puissant évoque tout de suite le maquis. De l’attaque en fin de bouche, ce vin se caractérise par sa belle palette aromatique : arôme de fruit noir d’une certaine complexité (baies sauvages du maquis) avec une note de fruit rouge discrète, il laisse aussi place aux saveurs d’épices et de poivre."

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Fiche technique

Terroir Arènes granitiques
Elaboration Réception par gravité, vendange non-foulée. Vinification en cuves bétons et foudres tronconiques thermorégulées. Macération de plusieurs semaines, alternance de pigeage et remontage. Elevage sur lies fines pendant 6 mois.
Degré d'alcool 13.5
Cépages principaux Sciacarello, Nielluccio.