Domaine Chamonard, 2018 Rouge - 0,75L

Jean-Claude Chanudet est un homme de coeur. Associé de la famille Lapierre au Château Cambon, son approche de la vigne et de la vinification est identique. Grand respect des sols, de la plante et de ses fruits, travail au chai précis, rejet des levures industrielles, du soufre... Ses vins sont de vraies gourmandises ! “La Madone” fait référence à une statue de la vierge perchée au sommet d’une chapelle surplombant la plus belle colline de Fleurie. Ce secteur est considéré comme l’un des meilleurs de l’appellation et nous donne ici un vin tout en élégance, avec des tanins veloutés et des beaux arômes de fruits noirs et d’épices.