Fiche technique

Terroir Sol argilo-calcaire
Elaboration Les raisins sont cueillis à la main et triés si besoin. Vin élevé sur lies pendant 12 mois en fûts (20% fûts neufs).
Température de service 12-14 °C
Degré d'alcool 13.0
Suggestions d'accompagnement Crustacés, poissons, viandes blanches, foie gras et fromages.
Cépages principaux Chardonnay.
Bio Non