Domaine Badoz, Cuvée Edouard, 2013 Blanc - 0,75L

Domaine Badoz, Cuvée Edouard, 2013

Cuvée exceptionnelle produite de manière confidentielle, élaborée à partir de vieilles vignes de savagnin sur le terroir des Grands Roussots, et élevée "avec ouillage" en barrique de chêne du jura ! Belle intensité au nez avec des notes grillées, de fruits exotiques, d'...

Cuvée exceptionnelle produite de manière confidentielle, élaborée à partir de vieilles vignes de savagnin sur le terroir des Grands Roussots, et élevée "avec ouillage" en barrique de chêne du jura ! Belle intensité au nez avec des notes grillées, de fruits exotiques, d'agrumes, et d'épices. La bouche est fraîche, nerveuse, puissante et structurée avec une belle finale persistante.

Lire la suite


Fiche technique

Elaboration Culture respectueuse. Le domaine s'évertue à respecter l'écosystème de son vignoble en remplaçant insecticides, engrais chimiques par des éléments organiques agréés en Agriculture Biologique.
Température de service 11°C
Degré d'alcool 12.0
Suggestions d'accompagnement St Jacques poêlées, céleri truffé, langoustine.
Cépages principaux Savagnin.