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Domaine Badoz, Cuvée Edouard, 2013 Blanc - 0,75L

Domaine Badoz, Cuvée Edouard, 2013

Cuvée exceptionnelle produite de manière confidentielle, élaborée à partir de vieilles vignes de savagnin sur le terroir des Grands Roussots, et élevée "avec ouillage" en barrique de chêne du jura ! Belle intensité au nez avec des notes grillées, de fruits exotiques, d'...

Cuvée exceptionnelle produite de manière confidentielle, élaborée à partir de vieilles vignes de savagnin sur le terroir des Grands Roussots, et élevée "avec ouillage" en barrique de chêne du jura ! Belle intensité au nez avec des notes grillées, de fruits exotiques, d'agrumes, et d'épices. La bouche est fraîche, nerveuse, puissante et structurée avec une belle finale persistante.

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Fiche technique

Elaboration Culture respectueuse. Le domaine s'évertue à respecter l'écosystème de son vignoble en remplaçant insecticides, engrais chimiques par des éléments organiques agréés en Agriculture Biologique.
Température de service 11°C
Degré d'alcool 12.0
Suggestions d'accompagnement St Jacques poêlées, céleri truffé, langoustine.
Cépages principaux Savagnin.